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跳菜之乡-南涧行
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作者：李挺
年份：2015
期刊类型 ：图书
关键词：
南涧彝族自治县
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描述：本书介绍了南涧彝族自治县的奇特风情、旖旎风光、名胜古迹、名茶、名特土产、民风民俗、民族服饰、文化艺术、资源、企业、经济、投资等。
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跳菜 南涧彝族的飨宴礼仪
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作者：秦莹
年份：2015
期刊类型 ：图书
关键词：
礼仪 南涧彝族自治县 饮食 彝族
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描述：传统”的过程。
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拉祜族婚俗。宴席结婚不办离婚办
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作者：暂无
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
离婚 宴席 婚俗 年轻人 结婚 拉祜族 习俗
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描述：根据拉祜族的习俗，结婚不办宴席，离婚必须办宴席。提出离婚的一方，要备办丰盛的酒席请客，而客人不必送礼。这种带有“惩罚”性质的习俗，目的在于儆戒年轻人选择对象时要慎重考虑，一旦结婚就要终生相爱；同时还含有儆戒双方今后不要相互仇视的意义。
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彩云之南的南涧跳菜
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作者：文一
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
彝族民间 云南省西部 舞蹈艺术 物质文化遗产 南涧县 饮食文化 彝族人 彩云之南 人从 母系社会
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描述：称"抬菜舞"。在南涧民间,逢办宴席上,引菜人和抬菜人从厨房到餐桌,合着音乐的节拍,
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南涧跳菜：宴席上的舞蹈
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作者：陈举惠
年份：2004
期刊类型 ：报纸
关键词：
宴席 力量举 打歌 八卦阵 南涧县 舞蹈 民间艺术 办丧事 艺术普及 三跺脚
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描述：南涧跳菜：宴席上的舞蹈
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乐“跳”乐“打”
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作者：本刊编辑部
年份：2015
期刊类型 ：期刊
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描述：；二拜正堂，祝愿办事顺利；然后拜四房，菜房、茶房、库房和饭房，意为互相尊重。一会儿，又是几阵开场锣，长号、锁呐、芦笙齐齐吹奏起来，“总理”大喊一声“上——菜”，跳菜的师傅们出场了，他们一对对地出场
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土家族傩堂戏面具简述
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作者：罗星耀 余开云
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
府志 傩堂戏面具 德江县 地方史志 贵州省铜仁 堂戏 遗意 楚风 勾愿 楚人
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描述：“跳
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社会场域、仪式空间和表演语境：裕固族“杰里盖”(Jelige)的意义
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作者：李建宗 韩杰
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
社会场域 裕固族 表演语境 仪式空间 “杰里盖”
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描述：宴席的氛围。
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边地叙事
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作者：陈举惠
年份：2015
期刊类型 ：图书
关键词：
通俗读物 彝族 民族志
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描述：本书主要内容包括：文化视界、小城故事、茶祖之乡、故乡胜景、哑神之舞、彝人打歌、南涧跳菜等。
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鄂伦春族的菜食
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作者：浬鎏洋
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
方法 大兴安岭 鄂伦春自治旗 手把 柳蒿芽 鄂温克 切块 鄂伦春族 生食 创造
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描述：生活在大兴安岭的鄂伦春、鄂温克猎人,不但创造了一整套的煮手把肉,生食肝、肾、胃、烤肉等菜食方法,也学会和创造了独特的炖菜方法。这里简介几种: 下水炖柳蒿芽将狍、犴或羊的肠、肚、肝、肺、心切块,再把煮熟用冷水洗好的柳蒿芽放在一起炖,炖好后,吃起来清香可口,消暑解毒,清胃火,利肠便。
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