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跳菜之乡-南涧行
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作者:李挺
年份:2015
期刊类型 :图书
关键词:
南涧彝族自治县
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描述:本书介绍了南涧彝族自治县的奇特风情、旖旎风光、名胜古迹、名茶、名特土产、民风民俗、民族服饰、文化艺术、资源、企业、经济、投资等。
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南涧跳菜“跳”热央视舞台
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作者:王永虹
年份:2007
期刊类型 :报纸
关键词:
彝族民间 大理州 舞台 节日 民族文化 中央电视台 彝族人民 彝族自治县 南涧县 演员表演
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描述:南涧跳菜“跳”热央视舞台
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跳菜 南涧彝族的飨宴礼仪
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作者:秦莹
年份:2015
期刊类型 :图书
关键词:
礼仪 南涧彝族自治县 饮食 彝族
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描述:传统”的过程。
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土家族傩堂戏面具简述
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作者:罗星耀 余开云
年份:2015
期刊类型 :期刊
关键词:
府志 傩堂戏面具 德江县 地方史志 贵州省铜仁 堂戏 遗意 楚风 勾愿 楚人
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描述:“跳
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永顺800农民剧团活跃乡村大舞台
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作者:张湘河 覃遵奎 彭建国
年份:2005
期刊类型 :报纸
关键词:
土家山寨 剧团 舞台 永顺县 文化资料 演出内容 宣传党的方针 乡村 土家族 双凤村
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描述:永顺800农民剧团活跃乡村大舞台
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边地叙事
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作者:陈举惠
年份:2015
期刊类型 :图书
关键词:
通俗读物 彝族 民族志
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描述:本书主要内容包括:文化视界、小城故事、茶祖之乡、故乡胜景、哑神之舞、彝人打歌、南涧跳菜等。
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鄂伦春族的菜食
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作者:浬鎏洋
年份:2015
期刊类型 :期刊
关键词:
方法 大兴安岭 鄂伦春自治旗 手把 柳蒿芽 鄂温克 切块 鄂伦春族 生食 创造
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描述:生活在大兴安岭的鄂伦春、鄂温克猎人,不但创造了一整套的煮手把肉,生食肝、肾、胃、烤肉等菜食方法,也学会和创造了独特的炖菜方法。这里简介几种: 下水炖柳蒿芽将狍、犴或羊的肠、肚、肝、肺、心切块,再把煮熟用冷水洗好的柳蒿芽放在一起炖,炖好后,吃起来清香可口,消暑解毒,清胃火,利肠便。
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采访札记 写在舞台边上
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作者:秦来来
年份:2015
期刊类型 :图书
关键词:
艺术家
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描述:本书叙述了舞台艺术大师和名伶的艺术成就及他们舞台以外的生活。包括“荣誉博士冠俞老”、“燕赵侠女裴艳玲”、“于是之放谈《茶馆》”、“小品名家巩汉林”等。
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清宫及满族菜点集粹
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作者:吴正格
年份:2015
期刊类型 :图书
关键词:
满族 菜谱
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描述:本书详细地介绍了清朝宫廷的御膳情况,如乾隆、慈禧、溥仪的进食习惯、款式,并介绍了400多道菜点的具体作法。
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乐“跳”乐“打”
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作者:本刊编辑部
年份:2015
期刊类型 :期刊
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描述:;二拜正堂,祝愿办事顺利;然后拜四房,菜房、茶房、库房和饭房,意为互相尊重。一会儿,又是几阵开场锣,长号、锁呐、芦笙齐齐吹奏起来,“总理”大喊一声“上——菜”,跳菜的师傅们出场了,他们一对对地出场