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创火人(独龙族)
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作者：李新明
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
树皮 独龙族 太阳 火种 地照 生食 岩洞 传说 熟食 石头
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描述：敲着敲着,石头冒出了浓浓的火烟,
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鄂伦春族的菜食
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作者：浬鎏洋
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
方法 大兴安岭 鄂伦春自治旗 手把 柳蒿芽 鄂温克 切块 鄂伦春族 生食 创造
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描述：生活在大兴安岭的鄂伦春、鄂温克猎人,不但创造了一整套的煮手把肉,生食肝、肾、胃、烤肉等菜食方法,也学会和创造了独特的炖菜方法。这里简介几种: 下水炖柳蒿芽将狍、犴或羊的肠、肚、肝、肺、心切块,再把煮熟用冷水洗好的柳蒿芽放在一起炖,炖好后,吃起来清香可口,消暑解毒,清胃火,利肠便。
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高山族饮食话旧
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作者：杜蘅
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
猎犬 坎肩 鹿血 叶包 高山族 同胞 梅花鹿 持弓 生食 鸣鸟
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描述：最前面,他们紧跑几步,停
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