检索结果相关分组
- 南涧彝族饮食文化研究
- 作者：鲁新明 王锐丹 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 彝族 饮食文化 南涧
- 描述：通过对南涧彝族自治县的彝族饮食文化进行实地调研,结合前人对南涧彝族饮食文化的研究,从南涧彝族饮食结构、南涧的主要特产、南涧"跳菜"三个方面,对南涧彝族的饮食文化进行考察。
- 神秘的贵州面具
- 作者：小艾 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 美食学 面具 贵州 饮食文化
- 描述：面具，这种自远古而来的文明也许注定要消逝在时间的云烟里，但它无数的神奇让人痴迷和向往。一般而言，贵州的面具主要为三种：傩戏面具、地戏面具、变人戏面具。
- 贵州布依族传统饮食文化特色探析：以兴义市义龙新区坡桑寨为例
- 作者：祝元梅 黄会 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 饮食特色 饮食文化 布依族
- 描述：布依族饮食文化是布依族民族文化的外在表现形式,坡桑寨布依族饮食文化的形成深受本地区人文环境和社会环境的影响,具有鲜明的民族性、地域性、社会性和传承性.文章以贵州省黔西南州兴义市义龙新区坡桑寨布依族饮食文化为例,探讨布依族传统饮食文化特色,并对坡桑寨布依族传统饮食文化特色发展提出建议.
- 贵州布依族传统饮食文化特色探析：以兴义市义龙新区坡桑寨为例
- 作者：祝元梅 黄会 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 饮食特色 饮食文化 布依族
- 描述：布依族饮食文化是布依族民族文化的外在表现形式,坡桑寨布依族饮食文化的形成深受本地区人文环境和社会环境的影响,具有鲜明的民族性、地域性、社会性和传承性。文章以贵州省黔西南州兴义市义龙新区坡桑寨布依族饮食文化为例,探讨布依族传统饮食文化特色,并对坡桑寨布依族传统饮食文化特色发展提出建议。
- 武陵山区生态文化旅游视域中的饮食文化：以恩施州土家族为例
- 作者：刘琼 贺友桂 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 生态文化旅游 饮食文化 土家族 武陵山区
- 描述：开发的重要资源和物质基础,是生态文化旅游发展的文化符号和引擎,是武陵山区生态文化旅游资源开发和利用的宝库。如何有序的把土家饮食文化融入到旅游经济中需更深入的探讨与实践。
- 彝族饮食文化拾遗
- 作者：陈燕英 黄卫华 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 拾遗 彝族 饮食文化
- 描述：彝族是中国西南世居民族之一,长期以来,形成了自己独特的饮食文化。该文从彝族饮食文化的源流、饮食原料、饮食礼仪三个方面对彝族饮食文化作了探讨,彝族饮食文化源远流长;彝族饮食原料种类丰富;彝族饮食礼仪独具特色。
- 彝族饮食文化拾遗
- 作者：陈燕英 黄卫华 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 拾遗 彝族 饮食文化
- 描述：彝族是中国西南世居民族之一,长期以来,形成了自己独特的饮食文化。该文从彝族饮食文化的源流、饮食原料、饮食礼仪三个方面对彝族饮食文化作了探讨,彝族饮食文化源远流长;彝族饮食原料种类丰富;彝族饮食礼仪独具特色。