检索结果相关分组
- 浅谈乌拉满族饮食文化的民族特色
- 作者：张林 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 乌拉满族 饮食文化 民族特色
- 描述：物质构成上着眼,而没有从文化学角度来进行认真探讨。事实上,饮食固然是物质的,是维系人类生命必不可少的一种手段,但它同时也是一种文化现象,它的产生与发展始终反映和体现着人类社会的文明程度。
- 南疆游牧维吾尔族的饮食文化考
- 作者：买买提艾沙·依布拉因 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 西兰拜特 苏尕特 昆仑山区 饮食文化
- 描述：文章概述了南疆叶城西合休乡的地理位置，考证了当地维吾尔族游牧生产方式以及与此相关的具有明显的游牧特色的饮食文化。认为该地区游牧维吾尔人的饮食与农耕区维吾尔人的饮食不同，保留了祖先流传的游牧文化特色，并且介绍了具有游牧饮食文化特色的西兰拜特和苏尕特的具体做法。
- 南疆游牧维吾尔族的饮食文化考：基于叶城县西合休乡的调查
- 作者：买买提艾沙·依布拉因 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 西兰拜特 苏尕特 昆仑山区 饮食文化
- 描述：文章概述了南疆叶城西合休乡的地理位置,考证了当地维吾尔族游牧生产方式以及与此相关的具有明显的游牧特色的饮食文化.认为该地区游牧维吾尔人的饮食与农耕区维吾尔人的饮食不同,保留了祖先流传的游牧文化特色,并且介绍了具有游牧饮食文化特色的西兰拜特和苏尕特的具体做法.
- 南疆游牧维吾尔族的饮食文化考：基于叶城县西合休乡的调查
- 作者：买买提艾沙·依布拉因 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 西兰拜特 苏尕特 昆仑山区 饮食文化
- 描述：文章概述了南疆叶城西合休乡的地理位置,考证了当地维吾尔族游牧生产方式以及与此相关的具有明显的游牧特色的饮食文化。认为该地区游牧维吾尔人的饮食与农耕区维吾尔人的饮食不同,保留了祖先流传的游牧文化特色,并且介绍了具有游牧饮食文化特色的西兰拜特和苏尕特的具体做法。
- 试论新疆哈萨克族饮食文化的传承与流变：基于社会关系重构的视角?
- 作者：朱远来 曹生龙 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 哈萨克族 社会关系 重构 饮食文化
- 描述：交往以及文化信仰和宗教禁忌等深层次的社会文化意义,对我国新疆哈萨克族社会关系重构起到了重要的作用。
- 哈萨克族饮食文化及其相关成语
- 作者：马兰 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 哈萨克族 成语 饮食文化
- 描述：哈萨克族饮食文化成语是从哈萨克族独特的饮食文化中产生并发展起来的。本文对饮食文化成语所反映的游牧生活以及在整个哈萨克文化所起的作用进行阐述。