检索结果相关分组
- 清宫及满族菜点集粹
- 作者：吴正格 年份：2015 期刊类型 ：图书 关键词： 满族 菜谱
- 描述：本书详细地介绍了清朝宫廷的御膳情况,如乾隆、慈禧、溥仪的进食习惯、款式,并介绍了400多道菜点的具体作法。
- 浅谈广西地方特色菜的开发：以环江毛南族自治县为例
- 作者：龙淦华 陈祖福 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 特色菜品加工 绿色有机 地方特色菜 环江毛南自治县 广西
- 描述：广西地处祖国西南边陲,其地方特色菜有着浓郁的民族风情,是中国饮食文化不可或缺的组成部分。开发环江毛南族自治县的地方特色菜,可以从特色原料作为切入点,选择环江香猪、环江香牛、环江香鸭等原材料,应用现代技术,促进地方特色菜走向现代化。
- 土家族传统美食——干盐菜
- 作者：李诗素 年份：2015 期刊类型 ：报纸
- 描述：土家族传统美食——干盐菜
- 仡佬族“跳牛筋”敬老之俗
- 作者：暂无 年份：2010 期刊类型 ：报纸
- 描述：仡佬族“跳牛筋”敬老之俗
- 当“瑶族新郎”学跳竹排舞
- 作者：暂无 年份：2014 期刊类型 ：报纸
- 描述：当“瑶族新郎”学跳竹排舞
- 白族药黄秦艽中3种环烯醚萜苷类成分的含量测定
- 作者：段宝忠 方海兰 陈进汝 尚飞能 李来 刘江 王福生 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 质量评价 黄秦艽 HPLC 环烯醚萜苷
- 描述：獐牙菜苷3种成分在黄秦艽中均有分布,其中,獐牙菜苦苷、獐牙菜苷为首次在该药材中检测到,未检测到马钱苷酸。结论:所建立的方法简单、重复性好,准确可靠,可用于黄秦艽药材的质量品质评价。
- 跳神三题——土族跳“於菟”与土家族“跳土神”之比较研究
- 作者：张子伟 年份：2000 期刊类型 ：会议论文
- 描述：跳神三题——土族跳“於菟”与土家族“跳土神”之比较研究
- 让湘西苗族“跳方桌”走进校园
- 作者：暂无 年份：2015 期刊类型 ：报纸
- 描述：让湘西苗族“跳方桌”走进校园
- 隆林苗族跳坡节传承人——敖德金
- 作者：暂无 年份：2015 期刊类型 ：报纸
- 描述：隆林苗族跳坡节传承人——敖德金