检索结果相关分组
- 跳菜之乡-南涧行
- 作者：李挺 年份：2015 期刊类型 ：图书 关键词： 南涧彝族自治县
- 描述：本书介绍了南涧彝族自治县的奇特风情、旖旎风光、名胜古迹、名茶、名特土产、民风民俗、民族服饰、文化艺术、资源、企业、经济、投资等。
- 清宫及满族菜点集粹
- 作者：吴正格 年份：2015 期刊类型 ：图书 关键词： 满族 菜谱
- 描述：本书详细地介绍了清朝宫廷的御膳情况,如乾隆、慈禧、溥仪的进食习惯、款式,并介绍了400多道菜点的具体作法。
- 学跳藏族舞
- 作者：熊莹 年份：2015 期刊类型 ：图书 关键词： 藏族 民族舞蹈 教材
- 描述：本书可作藏族舞教学教材，对藏族舞初学者和爱好者习舞者均有指导作用。本书阐述了各民族舞的特点，藏族舞特点，并结合《高原节目》做了实例藏族舞编排。
- 东北朝鲜族咸菜
- 作者：唐文 年份：2015 期刊类型 ：图书 关键词： 菜谱 朝鲜族
- 描述：本书分腌菜类、酱菜类、泡菜类、拌菜类、综合类和热菜类六大类别，介绍了一百多种风味小菜的做法，并收录了一些人们喜食、乐见的其它朝鲜族风味菜。
- 满族传统菜肴100例
- 作者：韩特跃 年份：2015 期刊类型 ：图书
- 描述：本书从满族菜肴中精选了最为常见的100例菜品。每个菜品均详细介绍了三部分内容：主料、配料和做法，同时，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了。
- 传统节日的生命力 广西虎村彝族跳弓节的个案研究
- 作者：罗树杰 年份：2015 期刊类型 ：图书
- 描述：与社会环境、生产方式等多种角度，根据直接参与观察和透彻理解当地人的生活故事(lifehistories)和他们关于生活的淳朴观点，进行详细的民俗志描述。
- 滇味美食大观 家常便饭
- 作者：郭之瑗 年份：2015 期刊类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：本书内容有：上菜市办吃场、厨房里的烹饪术、四季时鲜摆上桌、百吃不厌的家常菜、厨房里的“点睛术”等。
- 中华戏曲 中国傩戏学国际学术讨论会论文专辑 总第12辑
- 作者：中国戏曲学会 山西师范大学戏曲文物研究所编 年份：2015 期刊类型 ：图书 关键词： 戏曲
- 描述：收录《傩与道教》、《贵州省的假面剧》、《锣鼓杂戏》、《江西的跳傩与傩戏》等近30篇艺术论文。