检索结果相关分组
- 彝族饮食文化拾遗
- 作者：陈燕英 黄卫华 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 拾遗 彝族 饮食文化
- 描述：彝族是中国西南世居民族之一,长期以来,形成了自己独特的饮食文化。该文从彝族饮食文化的源流、饮食原料、饮食礼仪三个方面对彝族饮食文化作了探讨,彝族饮食文化源远流长;彝族饮食原料种类丰富;彝族饮食礼仪独具特色。
- 彝族饮食文化拾遗
- 作者：陈燕英 黄卫华 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 拾遗 彝族 饮食文化
- 描述：彝族是中国西南世居民族之一,长期以来,形成了自己独特的饮食文化。该文从彝族饮食文化的源流、饮食原料、饮食礼仪三个方面对彝族饮食文化作了探讨,彝族饮食文化源远流长;彝族饮食原料种类丰富;彝族饮食礼仪独具特色。
- 浅谈乌拉满族饮食文化的民族特色
- 作者：张林 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 乌拉满族 饮食文化 民族特色
- 描述：物质构成上着眼,而没有从文化学角度来进行认真探讨。事实上,饮食固然是物质的,是维系人类生命必不可少的一种手段,但它同时也是一种文化现象,它的产生与发展始终反映和体现着人类社会的文明程度。
- 哈尼族长街宴饮食的人类学阐释：以云南省元阳县哈播村为例
- 作者：郑宇 杜朝光 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 象征 哈尼族 饮食 功能 长街宴
- 描述：宴饮食传统整体性开始解构,其神圣属性、社会整合功能开始弱化,而作为民族符号标识与旅游商品的意义则得到迅速彰显。
- 甜甜酌彝山：滇西彝山饮食散记
- 作者：李灿南 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 饮食 滇西 跳菜 彝族 彝山
- 描述：跳菜 上彝山采访前，友人告诉我，彝家山上有一道特有的菜，叫“跳菜”，如能吃到它，真算得上终身难忘，三生有幸。[第一段]