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大理南涧宴席跳菜探析
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作者：左开菊
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
跳菜 彝族 舞蹈 音乐
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描述：这一独特而又古老的民间艺术,又被引用到舞台表演中,从此跳菜走入了人们的视野。
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南涧彝族民间跳菜艺术的渊源及文化内涵解读
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作者：杨增良
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
文化内涵 跳菜 南涧 渊源
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描述：南涧彝族跳菜源于母系社会,历史源远流长,艺术博大精深,场景震撼人心,"跳菜艺术"把与生产、仪礼、饮食、图腾崇拜之间的联系表现得淋漓尽致,在激情的跳动中找寻到了灵魂的皈依。南涧跳菜不只是民间办宴席上菜时跳的一种礼节性舞蹈,其丰富的内涵和外延,在文化娱乐业和餐饮服务业中更是别具一格。
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南涧彝族跳菜文化探析
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作者：耿万娟 薛祖军
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
文化 跳菜 彝族 南涧
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描述：南涧彝族自治县位于大理白族自治州最南端,至今保留着一种古老的、招待宾客的飨宴之礼——“跳菜”.南涧跳菜历史悠久,不仅包容了饮食文化的精华,由衷地表达了彝家人对远道而来客人的一片深情厚意,而且囊括了民族文化丰富的内涵,因而具有一定的文化研究价值.本文试图从多个视角来阐释和分析南涧跳菜的文化内涵.
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浅议民俗文化对人的主观幸福感的影响：以南涧彝族“跳菜”为例
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作者：曹一梅 王迪
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
主观幸福感 跳菜 强化策略 民俗文化
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描述：民俗文化是沟通民众物质生活和精神生活,反映民间社区的和集体的人群意愿;主观幸福感是指评价者根据自定的标准对生活质量的整体性评估.本文将南涧彝族“跳菜”作为具体的文化因子,旨在讨论中国民俗文化影响下的人的主观幸福感,以及对强化主观幸福感的策略做出分析.
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东方饮食芭蕾 彝族飨宴礼仪：南涧彝族原生态宴席舞蹈“跳菜”
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作者：朱进彬 李变秀
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
宴席舞蹈 跳菜 南涧彝族
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描述："跳菜"是南涧彝族自治县一种独具地方特色的原生态宴席舞蹈,是当地彝族祭祀活动和招待贵客而举行的一种隆重的上菜仪式,历史源远流长,体现了彝家人坦荡、活泼、乐观的天性,凝聚着彝家人热情好客的感情,既是南涧彝族的一种粗犷、原始的舞蹈艺术,又是南涧彝族饱涵文化内蕴的一种饮食习俗。
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南涧彝族“跳菜”的价值解析
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作者：李维锦
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
跳菜 价值 解析
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描述：2007年长期活跃在民间、文艺舞台、旅游市场等场域的南涧彝族跳菜因申请第二批国家级非物质文化遗产而引起了社会的关注,为此在实地调查的基础上,从历时性、共时性、现时性三个方面阐述了跳菜的丰富价值。
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“跳菜”：从村寨走向舞台和市场：南涧彝族“跳菜”礼仪的变迁
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作者：秦莹
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
文化变迁 跳菜 彝族
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描述：跳菜即指跳着舞上菜,是南涧彝族在宴请宾客时的一种最高礼仪。近20年来,伴随当地彝族的社会文化变迁,跳菜被人为地从村寨文化中剥离出来,经过艺术加工后走向都市舞台和宾馆酒店,呈现出舞台表演和商业展演等新形式,在民族传统资本化的过程中实现了功能的转变,其中蕴含着从自在文化向自觉文化的变迁。
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南涧跳菜:舞出彩云之南的精彩
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作者：王永虹
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
国际 跳菜 开幕式 非物质文化遗产
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描述：在成都国际非遗节开幕式天府大巡游中,有一个节目让现场数万观众荡气回肠、热情高涨,它就是2008年入选国家非物质文化遗产名录的南涧跳菜。南涧跳菜起源于原始母系社会时期,盛行于唐朝民间。跳菜雅称奉盘舞,俗称抬菜舞,是云南大理州南涧县民间在宴
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南涧彝族"跳菜"礼仪的象征分析
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作者：秦莹
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
礼仪 象征 跳菜 彝族
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描述："跳菜"是彝族在宴请宾客时跳着舞上菜的最高待客礼仪,它是舞蹈和饮食合二为一的典型.本文在明确跳菜礼仪及其特点的基础上,通过对跳菜舞蹈象征符号和饮食象征符号的意义解析,揭示了彝族传统的认知体系和乐观豁达的民族心理,以及跳菜对彝族族群认同、民族和睦相处的积极作用.
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试论南涧彝族跳菜的文化变迁以及形象塑造
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作者：李维锦
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
文化变迁 真实性 跳菜 非物质文化遗产形象
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描述：南涧彝族跳菜从民间宴席跳菜到国家级非物质文化遗产的变迁历程中形成了多种形象,这些形象在当下发展时空中同时存在,从而出现多个形象交叉、混杂的现象。本文根据实地调查,分析了跳菜真实形象的内涵,以及为什么要塑造跳菜非物质文化遗产形象,如何塑造等问题。
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