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跳菜 南涧彝族的飨宴礼仪
作者:秦莹  年份:2015 期刊类型 :图书 关键词: 礼仪  南涧彝族自治县  饮食  彝族 
描述:传统”的过程。
南涧彝族婚礼 “跳菜”的饮食象征
作者:秦莹  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 婚礼跳菜  宴礼象征  菜品象征  彝族  议程 
描述:宴等宴礼行为进行了象征解读,得出跳菜是南涧彝族饮食娱乐文化的象征这一结论。
“跳菜”:从村寨走向舞台和市场:南涧彝族“跳菜”礼仪的变迁
作者:秦莹  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 文化变迁  跳菜  彝族 
描述:跳菜即指跳着舞上菜,是南涧彝族在宴请宾客时的一种最高礼仪。近20年来,伴随当地彝族的社会文化变迁,跳菜被人为地从村寨文化中剥离出来,经过艺术加工后走向都市舞台和宾馆酒店,呈现出舞台表演和商业展演等新形式,在民族传统资本化的过程中实现了功能的转变,其中蕴含着从自在文化向自觉文化的变迁。
南涧彝族"跳菜"礼仪的象征分析
作者:秦莹  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 礼仪  象征  跳菜  彝族 
描述:"跳菜"是彝族在宴请宾客时跳着舞上菜的最高待客礼仪,它是舞蹈和饮食合二为一的典型.本文在明确跳菜礼仪及其特点的基础上,通过对跳菜舞蹈象征符号和饮食象征符号的意义解析,揭示了彝族传统的认知体系和乐观豁达的民族心理,以及跳菜对彝族族群认同、民族和睦相处的积极作用.
南涧彝族“跳菜”的文化功能及社会作用
作者:秦莹  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 文化功能  “跳菜”  社会作用 
描述:南涧彝族"跳菜",是南涧彝族饮食文化和舞蹈艺术传播的重要途径,也是南涧彝族神灵信仰和价值取向传承的媒介,更是南涧彝族社会伦理和民族心理的直接表达。"跳菜"不仅提高了南涧的知名度,而且促进了当地民族民间文化的发展。
南涧彝族“跳菜”礼仪的象征分析
作者:秦莹  年份:2010 期刊类型 :会议论文
描述:南涧彝族“跳菜”礼仪的象征分析
舞动的菜——南涧彝族“跳菜”的象征符号研究
作者:秦莹  年份:2008 期刊类型 :学位论文 关键词: 实地跳菜  舞台跳菜  南涧彝族 
描述:舞动的菜——南涧彝族“跳菜”的象征符号研究
西双版纳傣族传统灌溉制度的现代变迁
作者:秦莹 李伯川  年份:2015 期刊类型 :图书 关键词: 西双版纳傣族自治州  傣族  灌溉制度  研究 
描述:本书讲述了傣种植水稻有诂悠久的历史,在长期生产实践中,形成了独特的水利灌溉制——“板闷制”。以“垂直的行政管理体系与家臣管理体系并列、严格的检查验收制度与公平的合理分水制度并举”为核心的“板闷制”等。
对南涧彝族“跳菜”舞蹈的文化解读
作者:秦莹 阿本枝  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: “跳菜”  舞蹈动作  文化解读 
描述:“跳菜”是南涧彝族饮食和舞蹈合二为一的一种上菜仪式。本文在分析“跳菜”的基本特点基础上,通过对无量山和哀牢山“手托金鼎”、“喜鹊蹲窝”、“苍蝇搓脚”等“跳菜”舞蹈动作的描述,揭示其中内蕴的彝族心理和民族性格。
作为非物质文化遗产的南涧彝族“跳菜”
作者:秦莹 阿本枝  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: “跳菜”  资格  非物质文化遗产 
描述:本文根据衡量非物质文化遗产的四条标准:具有突出的历史、文化和科学价值;具有展现中华民族文化创造力的典型性和代表性;具有在一定群体中世代传承、活态存在的特点;具有鲜明特色,在当地有较大影响。结合南涧彝族“跳菜”的实际情况进行比照分析,得出了南涧彝族“跳菜”是一种非物质文化遗产的结论。