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南涧彝族婚礼 “跳菜”的饮食象征
作者:秦莹  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 婚礼跳菜  宴礼象征  菜品象征  彝族  议程 
描述:宴等宴礼行为进行了象征解读,得出跳菜是南涧彝族饮食娱乐文化的象征这一结论。
“跳菜”:从村寨走向舞台和市场:南涧彝族“跳菜”礼仪的变迁
作者:秦莹  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 文化变迁  跳菜  彝族 
描述:跳菜即指跳着舞上菜,是南涧彝族在宴请宾客时的一种最高礼仪。近20年来,伴随当地彝族的社会文化变迁,跳菜被人为地从村寨文化中剥离出来,经过艺术加工后走向都市舞台和宾馆酒店,呈现出舞台表演和商业展演等新形式,在民族传统资本化的过程中实现了功能的转变,其中蕴含着从自在文化向自觉文化的变迁。
南涧彝族"跳菜"礼仪的象征分析
作者:秦莹  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 礼仪  象征  跳菜  彝族 
描述:"跳菜"是彝族在宴请宾客时跳着舞上菜的最高待客礼仪,它是舞蹈和饮食合二为一的典型.本文在明确跳菜礼仪及其特点的基础上,通过对跳菜舞蹈象征符号和饮食象征符号的意义解析,揭示了彝族传统的认知体系和乐观豁达的民族心理,以及跳菜对彝族族群认同、民族和睦相处的积极作用.
南涧彝族“跳菜”的文化功能及社会作用
作者:秦莹  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 文化功能  “跳菜”  社会作用 
描述:南涧彝族"跳菜",是南涧彝族饮食文化和舞蹈艺术传播的重要途径,也是南涧彝族神灵信仰和价值取向传承的媒介,更是南涧彝族社会伦理和民族心理的直接表达。"跳菜"不仅提高了南涧的知名度,而且促进了当地民族民间文化的发展。
对南涧彝族“跳菜”舞蹈的文化解读
作者:秦莹 阿本枝  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: “跳菜”  舞蹈动作  文化解读 
描述:“跳菜”是南涧彝族饮食和舞蹈合二为一的一种上菜仪式。本文在分析“跳菜”的基本特点基础上,通过对无量山和哀牢山“手托金鼎”、“喜鹊蹲窝”、“苍蝇搓脚”等“跳菜”舞蹈动作的描述,揭示其中内蕴的彝族心理和民族性格。
作为非物质文化遗产的南涧彝族“跳菜”
作者:秦莹 阿本枝  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: “跳菜”  资格  非物质文化遗产 
描述:本文根据衡量非物质文化遗产的四条标准:具有突出的历史、文化和科学价值;具有展现中华民族文化创造力的典型性和代表性;具有在一定群体中世代传承、活态存在的特点;具有鲜明特色,在当地有较大影响。结合南涧彝族“跳菜”的实际情况进行比照分析,得出了南涧彝族“跳菜”是一种非物质文化遗产的结论。
德昂族酸茶的科技人类学考察
作者:李昶罕 秦莹  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 德昂族  酸茶技艺  酸茶  茶文化 
描述:族科技史的视角将德昂族酸茶制作技艺进行记录整理;在此基础上,通过日常品饮与食茶、祭祀敬奉的社会功能、茶文化所具的人际交往手段以及防病治病功能的探索,进一步探析德昂族酸茶文化发展的原因。
跨境民族传统节日的文化创新:以景颇族“目瑙纵歌”为例
作者:秦莹 张人仁  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 跨境民族  景颇族  传统节日  文化创新 
描述:带来的种种变化呼唤"把根留住",这既要培养斋瓦和瑙双,保住原有文化的根脉;也要开启民族自觉,坚守文化创新的根本;更要善用政策法规,赢得文化创新的空间。
大理白族地区耕作方式的现代变迁:以大理市喜洲镇邑村为例
作者:陈丹 秦莹 李昶罕  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 现代变迁  大理白族  农耕方式 
描述:性,也在一定程度上体现了农业耕作方式变化的共性。
试论景颇族创世史诗中的朴素自然观及其现实意义
作者:王荧 陈丹 秦莹  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 创世史诗  自然观  景颇族  《目瑙斋瓦》  生态思想 
描述:意义,也对弘扬优秀的民族民间文化有积极作用。