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西双版纳傣族传统灌溉制度的现代变迁
作者:秦莹 李伯川  年份:2015 期刊类型 :图书 关键词: 西双版纳傣族自治州  傣族  灌溉制度  研究 
描述:本书讲述了傣种植水稻有诂悠久的历史,在长期生产实践中,形成了独特的水利灌溉制——“板闷制”。以“垂直的行政管理体系与家臣管理体系并列、严格的检查验收制度与公平的合理分水制度并举”为核心的“板闷制”等。
德昂族酸茶的科技人类学考察
作者:李昶罕 秦莹  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 德昂族  酸茶技艺  酸茶  茶文化 
描述:族科技史的视角将德昂族酸茶制作技艺进行记录整理;在此基础上,通过日常品饮与食茶、祭祀敬奉的社会功能、茶文化所具的人际交往手段以及防病治病功能的探索,进一步探析德昂族酸茶文化发展的原因。
跨境民族传统节日的文化创新:以景颇族“目瑙纵歌”为例
作者:秦莹 张人仁  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 跨境民族  景颇族  传统节日  文化创新 
描述:带来的种种变化呼唤"把根留住",这既要培养斋瓦和瑙双,保住原有文化的根脉;也要开启民族自觉,坚守文化创新的根本;更要善用政策法规,赢得文化创新的空间。
试论景颇族创世史诗中的朴素自然观及其现实意义
作者:王荧 陈丹 秦莹  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 创世史诗  自然观  景颇族  《目瑙斋瓦》  生态思想 
描述:意义,也对弘扬优秀的民族民间文化有积极作用。
探析傣族传统饮食制作及药食同源功能发展前景
作者:秦莹 李昶罕 张人仁  年份:2013 期刊类型 :会议论文 关键词: 药食同源  傣族传统饮食  传统饮食制作  饮食功能  发展前景 
描述:探析傣族传统饮食制作及药食同源功能发展前景