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秦莹
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德昂族酸茶的科技人类学考察
作者:
李昶罕
秦莹
年份:
2015
期刊类型 :
期刊
关键词:
德昂族
酸茶技艺
酸茶
茶文化
描述:
族科技史的视角将德昂族酸茶制作技艺进行记录整理;在此基础上,通过日常品饮与食茶、祭祀敬奉的社会功能、茶文化所具的人际交往手段以及防病治病功能的探索,进一步探析德昂族酸茶文化发展的原因。
跨境民族传统节日的文化创新:以景颇族“目瑙纵歌”为例
作者:
秦莹
张人仁
年份:
2015
期刊类型 :
期刊
关键词:
跨境民族
景颇族
传统节日
文化创新
描述:
带来的种种变化呼唤"把根留住",这既要培养斋瓦和瑙双,保住原有文化的根脉;也要开启民族自觉,坚守文化创新的根本;更要善用政策法规,赢得文化创新的空间。
饮食艺术文化申报“非遗”成功的个案研究:以南涧“彝族跳菜”为例
作者:
秦莹
张人仁
年份:
2012
期刊类型 :
会议论文
关键词:
礼仪
饮食艺术文化
跳菜
非物质文化遗产
描述:
饮食艺术文化申报“非遗”成功的个案研究:以南涧“彝族跳菜”为例
大理白族地区耕作方式的现代变迁:以大理市喜洲镇邑村为例
作者:
陈丹
秦莹
李昶罕
年份:
2015
期刊类型 :
期刊
关键词:
现代变迁
大理白族
农耕方式
描述:
性,也在一定程度上体现了农业耕作方式变化的共性。
试论景颇族创世史诗中的朴素自然观及其现实意义
作者:
王荧
陈丹
秦莹
年份:
2015
期刊类型 :
期刊
关键词:
创世史诗
自然观
景颇族
《目瑙斋瓦》
生态思想
描述:
意义,也对弘扬优秀的民族民间文化有积极作用。
探析傣族传统饮食制作及药食同源功能发展前景
作者:
秦莹
李昶罕
张人仁
年份:
2013
期刊类型 :
会议论文
关键词:
药食同源
傣族传统饮食
传统饮食制作
饮食功能
发展前景
描述:
探析傣族传统饮食制作及药食同源功能发展前景
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