检索结果相关分组
- 傣族民间食疗用品——金荞麦
- 作者：陈亚梅 年份：2007 期刊类型 ：会议论文 关键词： 金荞麦 食疗
- 描述：傣族民间食疗用品——金荞麦
- 怒族特色饮食的食疗价值
- 作者：向芯慰 谢薇 王志红 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 怒族 食疗 特色饮食 养生
- 描述：世居怒江的怒族人民,在独特的立体气候,复杂的峡谷地貌,多元的自然条件影响下,形成了独特的饮食文化。怒族饮食主要采取煮、炖、烤、凉拌等多种烹饪手法,营养价值保存较充分。怒族菜色鲜香诱人、品种搭配合理、营养丰富,蕴含着丰富的养生知识,体现了较高的食疗价值。
- 拉祜族食疗花卉的研究
- 作者：刘怡涛 龙春林 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 原住民知识 食花文化 食疗花卉 拉祜族
- 描述：,是民族文化多样性的重要组成部分.拉祜族食疗花卉约有53种,分别隶属于28个科,较有特色的花卉包括杜鹃花(Rhododendron spp.)、姜花(Alpinia spp.、 Amomum
- 怒族特色饮食的食疗价值
- 作者：向芯慰 谢薇 王志红 年份：2015 期刊类型 ：期刊
- 描述：怒族是云南特有少数民族之一，世代居住在滇西北怒江、澜沧江上游两岸的泸水、福贡、贡山、蘭坪等地，少数居住在迪庆藏族自治州维西县，省内人口约2.9万(2005年全国人口普查)。