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怒族特色饮食的食疗价值
作者:
向芯慰
谢薇
王志红
年份:
2015
期刊类型 :
期刊
关键词:
怒族
食疗
特色饮食
养生
描述:
世居怒江的怒族人民,在独特的立体气候,复杂的峡谷地貌,多元的自然条件影响下,形成了独特的饮食文化。怒族饮食主要采取煮、炖、烤、凉拌等多种烹饪手法,营养价值保存较充分。怒族菜色鲜香诱人、品种搭配合理、营养丰富,蕴含着丰富的养生知识,体现了较高的食疗价值。
怒族特色饮食的食疗价值
作者:
向芯慰
谢薇
王志红
年份:
2011
期刊类型 :
会议论文
关键词:
怒族
食疗
特色饮食
养生
描述:
怒族特色饮食的食疗价值
怒族特色饮食的食疗价值
作者:
向芯慰
谢薇
年份:
2010
期刊类型 :
会议论文
关键词:
怒族
食疗
特色饮食
描述:
怒族特色饮食的食疗价值
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