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屯保人家的主旋律:地戏
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作者:高冰
年份:2015
期刊类型 :期刊
关键词:
角色 雕刻师 面具 主旋律 跳神 安顺 演出 仪式 制作 屯堡人
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描述:花神"。
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经纬线接续的服饰文明:凉山彝族 腰机 织布技艺的文化价值和意义
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作者:苏小燕
年份:2015
期刊类型 :期刊
关键词:
彝族服饰 技艺 经纬线 工艺流程 服饰风格 文化价值 地方特色 制作 凉山彝族 织布工艺
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描述:上的图案、配饰、工艺等都无从谈起。
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贵州苗族服饰:毕生修炼的“功课”
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作者:杨华 吴伟 李光映
年份:2015
期刊类型 :期刊
关键词:
贵州苗族 苗族文化 苗族刺绣 历史过程 台江 苗语 审美情趣 音译 制作 苗族服饰
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描述:绚丽多彩的苗族服饰,是苗族文化的精华之一。它是苗族人民在悠久的历史过程中审美情趣的积淀,是苗族人民热爱劳动、热爱生活、聪明智慧、富于想象、善于观察和捕捉客观事物的特征。不同于一般的服装,进行过艺术加工的苗族服饰,可用来美化自己,增加生活乐趣。
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生活中的苗族服饰:一生的修习
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作者:暂无
年份:2015
期刊类型 :期刊
关键词:
生活 标准 服装 纺纱 修习 制作 苗族服饰 社会价值
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描述:服饰涵盖苗族生活的各个方面,特别是在苗族妇女一生中占据着重要位置。苗族女孩一般从七八岁就开始学习制作服装的技艺:从植棉、养蚕、纺纱、织布、染色
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山鹰的羽翼
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作者:许艳 布的布哈莫
年份:2015
期刊类型 :期刊
关键词:
昭觉 彝族服饰 植物纤维 纺织 情感距离 服饰文化 大凉山 制作 凉山彝族 羊毛
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描述:人的灵气,拉近了我们与先人的情感距离。"——《凉山彝族服饰文化与工艺》
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拉祜族的美味烤肉
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作者:余珊
年份:2015
期刊类型 :期刊
关键词:
风味食品 民族 节日 澜沧县 思茅地区 菜谱 云南省 鸡肉 制作 拉祜族
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描述:把事先选好的精肉切成小薄片。要是用鸡肉做烤肉,则将头、脖颈、翅膀、大腿、脚爪一一切下,放在菜板上,用刀背把骨头敲碎,然后均匀地涂上花椒粉、辣椒粉、盐和蒜泥、姜汁,再用两条细竹棍夹住,放在火塘边特制的铁架上慢慢烘烤。 拉祜人做烤肉,看起来工序不多,但要把肉烤得色香味俱佳,也不是一件容易的事儿,其要领是要掌握好火候,肉离火要远近适宜。过近,容易焦煳,味会变苦;过远,则骨头不酥不脆,肉色难变成谷黄色,要勤观察,勤翻动,直烤到骨头酥肉黄佐料焦的时候为适宜。由于用文火慢工细烤,肉内的油脂全部浸出,与各种佐料溶为一体,香气浓郁,入口酥脆,麻辣可口,既不油腻又很开胃。如果在对饮中边烤边吃,连骨头一道咀嚼,更是脆香味浓,妙不可言。
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阿昌族的铁器制作
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作者:汪宁生
年份:2015
期刊类型 :期刊
关键词:
阿昌语 阿昌族 景颇族 铁器 制造业 生产技术 汉族 制作 铁匠 云南少数民族
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描述:次专题调查。调查偏重于生产技术方面。由于时间短促及条件限制,这次调查仍然粗略(如未能搜集产品标本作各种科学的分析),但对阿昌族制铁技术多少增加了一些了解,增长了一些知识。
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能工巧匠阿昌族
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作者:刘扬武
年份:2015
期刊类型 :期刊
关键词:
阿昌族 装饰品 工业产品 竹编 竹杆 烟丝 铁农具 烟叶加工 水稻 制作
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描述:不但以生产著名的手工业产品著称,还善于种水稻。他们种的"毫安公"品种