检索结果相关分组
- 澜沧拉祜族祝祭研究
- 作者：张正龙 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 西双版纳 澜沧县 少数民族 拉祜族 云南
- 描述：一、序论本文内容是对中国云南省26个少数民族之一——西双版纳澜沧县酒井乡勐根村老达保组拉祜族祝祭的调查内容。这个地区是高原山区,村里总共居住150余户427名男女,他们主要从事于栽培茶树,种植玉米和甘蔗,并养牛与猪。
- 澜沧县拉祜族婚歌
- 作者：周昆 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 拉祜纳 澜沧县 青藏高原 山地民族 金沙江 少数民族 云南省 拉祜族 汉晋时期 西南边疆
- 描述：拉祜族人分布于金沙江以南至洱海的滇西地
- 边疆行(之三)：拉祜族原生乡村音乐的新生
- 作者：董宸 张晨 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 中国民间音乐 石开 澜沧县 原生态音乐 乡村音乐 民族音乐 唱诗 本民族语言 音乐流行 原生态民歌
- 描述：然保持了自己对传统拉祜音乐的传承和维护。老达
- 拉祜族挎包手工艺口述史：对拉祜编织能手罗娜妥的访谈
- 作者：杨璐 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 还都 澜沧县 云南普洱 访谈时间 政法学院 编织包 平淡无味 亲戚朋友 另一种生活 访谈对象
- 描述：还多亏我爸,记得我爸曾对我们说过,只要我们能读上去,爸就一定供。所以,我成了那时寨子里能上中学的几个为数不多的女娃娃之一。
- 云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡芒景村
- 作者：暂无 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 民族村 澜沧县 年平均气温 惠民乡 国土面积 村民小组 景村 政府驻地 亚热带气候 农业人口
- 描述：以布朗族为主体,傣、布朗、汉、彝等民族共同杂居的民族村。全村辖6个村民小组,有639户,2645人,布朗族人口2436人,占全村总人口的92.1%。其中:农业人口632户,
- 拉祜族的美味烤肉
- 作者：余珊 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 风味食品 民族 节日 澜沧县 思茅地区 菜谱 云南省 鸡肉 制作 拉祜族
- 描述：把事先选好的精肉切成小薄片。要是用鸡肉做烤肉，则将头、脖颈、翅膀、大腿、脚爪一一切下，放在菜板上，用刀背把骨头敲碎，然后均匀地涂上花椒粉、辣椒粉、盐和蒜泥、姜汁，再用两条细竹棍夹住，放在火塘边特制的铁架上慢慢烘烤。 拉祜人做烤肉，看起来工序不多，但要把肉烤得色香味俱佳，也不是一件容易的事儿，其要领是要掌握好火候，肉离火要远近适宜。过近，容易焦煳，味会变苦；过远，则骨头不酥不脆，肉色难变成谷黄色，要勤观察，勤翻动，直烤到骨头酥肉黄佐料焦的时候为适宜。由于用文火慢工细烤，肉内的油脂全部浸出，与各种佐料溶为一体，香气浓郁，入口酥脆，麻辣可口，既不油腻又很开胃。如果在对饮中边烤边吃，连骨头一道咀嚼，更是脆香味浓，妙不可言。
- 云南省澜沧拉祜族自治县民族小学
- 作者：暂无 年份：2015 期刊类型 ：期刊 关键词： 学校 少数民族地区 少数民族学生 贫困山区 澜沧县 寄宿制 云南省 建筑面积 民族小学 招生原则
- 描述：任教师56人,其中小学高级教师43人,一级教师13人,学历合格率100%。