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食谱
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食谱
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云南名小吃
作者:
梁玉虹
年份:
2015
期刊类型 :
图书
关键词:
食谱
描述:
本书介绍了豆闷饭、冰糖紫米八宝粥、过桥米线、夹沙荞糕、黄花绿豆粑粑、酸辣饺、漆油茶等100种云南名小吃的制作方法。
中国食疗养生饭谱精选
作者:
周光武
宿晓红
年份:
2015
期刊类型 :
图书
关键词:
食物疗法
食谱
描述:
本书收集了我国古往今来的各种饭谱300余例,分地方风味、民族风味、家常风味和食疗保健等4大类。
云南名小吃
作者:
梁玉虹
年份:
2015
期刊类型 :
图书
关键词:
食谱
云南省
描述:
云南名小吃
朝鲜族冷面制作
作者:
滕照刚编写
年份:
2015
期刊类型 :
图书
关键词:
食谱
朝鲜
教材
面条
技术教育
描述:
本书主要介绍了朝鲜冷面的制作方法、操作要 技巧,常用原料的使用和鉴别知识,以及冷面制作的用具结构、使用、维护等常识,并对朝鲜族习俗进行了简要的介绍。
朝鲜族传统料理
作者:
金顺玉
年份:
2015
期刊类型 :
图书
关键词:
食谱
朝鲜族
朝鲜语
中国少数民族语言
描述:
朝鲜族传统料理
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