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云南名小吃
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作者：梁玉虹
年份：2015
期刊类型 ：图书
关键词：
食谱
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描述：本书介绍了豆闷饭、冰糖紫米八宝粥、过桥米线、夹沙荞糕、黄花绿豆粑粑、酸辣饺、漆油茶等100种云南名小吃的制作方法。
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云南名小吃
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作者：梁玉虹
年份：2015
期刊类型 ：图书
关键词：
食谱 云南省
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描述：云南名小吃
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云南小吃
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作者：梁玉虹
年份：2015
期刊类型 ：图书
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描述：云南小吃
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德昂族食俗
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作者：梁玉虹
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
德昂族 种植水稻 发展水平 傣族 云南省 省统计局 手工业 潞西县 小乘佛教 历史悠久
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描述：族之一.其手工业,在历史上有过相当的发展水平,他们早就有自己的银匠、铁匠、木匠、石匠等,竹器编织历史悠久.饮食比较考究,用料较为广泛,擅长煮、炖、拌、春等技法,口味酸辣带甜.嗜饮浓茶、嗜酒,常嚼草烟、沙基、芦子.
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独龙族食俗<下>
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作者：梁玉虹
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
独龙族 新郎 水酒 新娘 铁三脚架 食俗 结圈 姑娘 松明 粑粑
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描述：最有趣的是节日食俗和婚恋、丧葬食俗.
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独龙族食俗〈上〉
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作者：梁玉虹
年份：2015
期刊类型 ：期刊
关键词：
独龙族 怒族 董棕 德钦 西藏察隅 贡山独龙族 维西县 食俗 野牛 鸟蛋
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描述：据1982年的统计,我国境内的独龙族有4682人,主要聚居在云南西北部的贡山独龙族怒族自治县.独龙族是最早居住在贡山独龙河谷的古老民族,与我国古代氏羌部落有密切的关系.贡山北邻西藏察隅县,东邻德钦、维西县,南邻福贡
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