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元阳梯田水源区土壤水氢氧同位素特征
作者:张小娟 宋维峰 吴锦奎 王卓娟  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 元阳梯田  氢氧同位素  森林  蒸发  土壤水 
描述:.838 4δ18O-5.692 1(R2=0.878 7,n=20),其斜率和截距均小于全球大气降水线.4种典型植被类型下的土壤水氢氧稳定同位素值均落于当地大气降水线下侧,且其表层土壤剖面
土家族的团馓
作者:彭婕  年份:2015 期刊类型 :期刊 关键词: 敲碎  土家人  蒸熟  团馓  糯米团  车村  竹篾  列夕乡  勤劳节俭  团团圆圆 
描述:我的老家在永顺县列夕乡昔车村,是一个典型的土家族村寨。这里每年都有做团馓的习俗。团馓又脆又酥,嚼起来嘎嘣嘎嘣响。它的主要成分是糯米。妈妈给我们做团馓时,先将糯米在水中浸泡一夜,装在蒸笼里蒸熟。待糯米饭稍稍冷却后(不能太冷,否则不容易成形),妈妈将糯米饭捏成一个个糯米团,放在抹了水的筛子上。然后,她用